Mestské tržnice, napríklad Mercat Municipal vo Vinaròse či v Benicarló, fungujú od pondelka do soboty a ponúkajú čerstvé úlovky aj lokálnu zeleninu. V mnohých letoviskách sa pravidelne konajú aj týždenné pouličné trhy pod holým nebom. V letnej sezóne ožívajú pláže aj podvečernými trhmi s handmade výrobkami.