1. Fischer.sk
  2. Bahamy
  3. Bahamy
  4. Stravovanie a kuchyňa

Stravovanie, kuchyňa a reštaurácie na Bahamách

Bahamska-kuchyne-je-osvezujici.jpg

Pre bahamskú kuchyňu sú typické predovšetkým ryby a plody mora, vyhlásenou lahôdkou sú mušle alebo morský mäkkýš nazývaný Conch. Medzi špeciality patrí najmä krab servírovaný s ryžou a hrachom, dusený ostriež či langusty na tisíc spôsobov. Ako dezert sa podávajú koláče s tropickým ovocím, sladký chlieb – johnycake alebo miestna pochúťka guava duff.

K najobľúbenejším nápojom sa radí pivo a osviežujúce switch, čo je vychladená zmes vody, cukru a citrusovej šťavy.

Väčšina tunajších reštaurácií je na vysokej úrovni, Bahamy sú zamerané na náročnejšiu klientelu a tomu tiež zodpovedajú ceny.